Печёный перец с яйцами и сыром

Ингредиенты

• перец
• яйца
• сыр
• соль
• растительное масло
• чеснок

Как готовить

1. Перец разрезать пополам, удалить семена, смазать растительным маслом.
2. Запекать в духовке до мягкости.
3. В отдельной посуде смешать яйца, тёртый сыр, соль, измельчённый чеснок.
4. Выложить смесь на печёный перец и запекать ещё несколько минут до расплавления сыра.